طريقة عمل المشغوثة الجنوبية
اهلا وسهلا بكم زورانا الاعزاء نقدم لكم طريقة عمل المشغوثة الجنوبية السعوديه التي تعتبر من
افضل والذ الطبخات الجنوبية الشعبيه حيث انه اصبح لها شهره واسعه جدا في الوطن العربي
واغلب من اكلها يريد معرفة كيفية طبخ هذه الوجبه الجميلة اولا سنقدمن لكم المقادير التي
تخص هذه الاكله المشهوره اما طريقة التحظير فيمكنكم مشاهدة الفيديو الذ سنضعه
لكم ادناه ...
مقادير المشغوثة الجنوبية
- ١ لتر لبن
- ٣ اكواب ماء دافي
- ١ كيلو دقيق بر
- ١ ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير: - يوضع الملح والماء واللبن وكوب من الدقيق مع بعض كوب دقيق في البداية - يوضع القدر على نار عالية ويحرك جيداً حتى يبدا في الغليان - ثم بعد ذلك يضاف الدقيق الباقي بشكل تدريجي - يترك على النار مع التحريك المستمر لمده لا تقل ايضاً عن ١٥ دقيقة على الاقل