إذا كنت من عشاق القهوة ، فربما سمعت عن قهوة ماكسويل. هذه القهوة هي واحدة من أشهر وأقدم أنواع القهوة في العالم ، وتتميز بمذاق رائع وثابت حتى آخر قطرة. لكن ما هي قهوة ماكسويل بالضبط ، ومن أين جاءت ، وما هي فوائدها؟ في هذه المقالة ، سنجيب على هذه الأسئلة ، وسنشاركك بعض النصائح والحيل للاستمتاع بقهوة ماكسويل بطرق مختلفة.
قهوة ماكسويل هاوس هي علامة تجارية أمريكية للقهوة المطحونة ، تأسست في عام 1892 من قبل جولياس كلافلان دافيس في نشفيل ، تينيسي. اشترى دافيس حصصًا في شركة قائمة لبيع الشاي والقهوة ، وأطلق عليها اسم ماكسويل هاوس ، نسبة إلى فندق مشهور في نفس المدينة. كان الفندق يقدم قهوة دافيس لضيوفه ، وأصبحت شهيرة بينهم ، وخاصة بين الرئيس الأمريكي ثيودور روزفلت ، الذي قال عنها “قهوة جيدة حتى آخر قطرة”.
تنتج قهوة ماكسويل هاوس الآن من قبل شركة كرافت هاينز ، وتباع في أكثر من 60 دولة حول العالم. تتوفر قهوة ماكسويل هاوس بأنواع مختلفة ، مثل الأصلية ، والمتوسطة ، والغامقة ، والبندق ، والفانيليا ، والكولومبية ، والعضوية ، وغيرها. كما تتوفر بصيغ مختلفة ، مثل المطحونة ، والفورية ، والكبسولات. يمكنك اختيار النوع والصيغة التي تناسب ذوقك ورغبتك.
الجسم: تفاصيل أكثر عن قهوة ماكسويل هاوس ومميزاتها وطرق تحضيرها
كيف تختار قهوة ماكسويل هاوس المناسبة لك؟
إذا كنت ترغب في تجربة قهوة ماكسويل هاوس ، فعليك أولاً أن تعرف
ما هي الخصائص التي تبحث عنها في القهوة. هل تحب القهوة القوية أم الخفيفة؟
هل تحب القهوة المحلاة أم المرة؟ هل تحب القهوة بالحليب أم بدونه؟ هل تحب
القهوة بالنكهات أم بدونها؟ هذه بعض الأسئلة التي يمكن أن تساعدك في اتخاذ قرارك.
بشكل عام ، يمكنك اختيار نوع القهوة المطحونة حسب درجة التحميص. كلما كان التحميص أغمق ، كانت القهوة أقوى وأكثر حدَّة. كلما كان التحميص أفتح ، كانت القهوة أخف وأكثر حلاوة. إذا كنت تحب القهوة المتزنة بين القوة والحلاوة ، فإن التحميص المتوسط قد يكون خيارًا جيدًا لك. إذا كنت تحب القهوة المعطرة بالبندق أو الفانيليا أو غيرها من النكهات ، فإن قهوة ماكسويل هاوس تقدم لك هذه الخيارات أيضًا.
كيف تحضر قهوة ماكسويل هاوس بالمكينة؟
إذا كان لديك مكينة لصنع القهوة في منزلك أو في مكتبك ، فإن تحضير قهوة ماكسويل هاوس بها سهل وسريع. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- اختر نوع القهوة المطحونة التي تريدها ، وضع كمية مناسبة منها في فلتر المكينة.
- املأ خزان الماء بالماء النظيف ، وضع المكينة على درجة حرارة مناسبة.
- اضغط على زر التشغيل ، وانتظر حتى يتم تحضير القهوة.
- صب القهوة في فنجان أو كوب ، واستمتع بها.
كيف تحضر قهوة ماكسويل هاوس بالترشيح؟
إذا لم يكن لديك مكينة لصنع القهوة ، أو إذا كنت تفضل طريقة أخرى لتحضير القهوة
فإن الترشيح قد يكون خيارًا جيدًا لك. الترشيح هو عملية صب الماء الساخن على القهوة
المطحونة في فلتر ورقي أو معدني ، والسماح للقهوة بالتنقط في وعاء أسفله
هذه الطريقة تعطيك قهوة نظيفة ومركزة وغنية بالنكهات. لتحضير قهوة ماكسويل هاوس
بالترشيح ، اتبع الخطوات التالية:
- اختر نوع القهوة المطحونة التي تريدها ، واطحنها بشكل ناعم إلى متوسط. يمكنك استخدام مطحنة يدوية أو كهربائية لهذا الغرض.
- اسخن الماء إلى درجة الغليان ، ثم اتركه ليبرد قليلاً. يجب أن يكون الماء حارًا بما يكفي لاستخلاص النكهات من القهوة ، ولكن ليس حارًا جدًا لحرقها.
- ضع الفلتر في حامل الترشيح ، وارفعه على وعاء أو إبريق. اشطف الفلتر بالماء الساخن لإزالة أي طعم ورقي أو معدني ، ولتسخين الحامل والوعاء.
- ضع كمية مناسبة من القهوة المطحونة في الفلتر ، وضغطها بلطف. يمكنك استخدام ملعقة قياس أو ميزان لضبط الكمية. بشكل عام ، يمكنك استخدام نسبة 1:15 من القهوة إلى الماء.
- صب كمية قليلة من الماء الساخن على القهوة بحركة دائرية ، وانتظر حوالي 30 ثانية. هذه الخطوة تسمى الترطيب ، وتساعد على تفعيل الغازات والزيوت في القهوة ، وتحسين الاستخلاص.
- صب باقي الماء على القهوة بحركة دائرية مستمرة ، وحافظ على مستوى مناسب من الماء في الفلتر. لا تصب الماء على حافة الفلتر ، حتى لا تغسل القهوة دون استخلاصها.
- انتظر حتى ينتهي التنقيط ، وأزل الفلتر والحامل. صب القهوة في فنجان أو كوب ، واستمتع بها.
كيف تستمتع بقهوة ماكسويل هاوس بطرق مختلفة؟
إضافة الحليب أو السكر أو البهارات أو النكهات
خاتمة
أسئلة شائعة عن قهوة ماكسويل هاوس
- قهوة ماكسويل هاوس هي علامة تجارية أمريكية للقهوة المطحونة ، تأسست في عام 1892 من قبل جولياس كلافلان دافيس في نشفيل ، تينيسي. تتميز بمذاق رائع وثابت حتى آخر قطرة.
- تحسين المزاج والطاقة والتركيز بفضل الكافيين المحفز.
- تقديم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والشيخوخة.
- يمكنك شراء قهوة ماكسويل هاوس من المتاجر المحلية أو الإلكترونية التي تبيع المنتجات الغذائية. يمكنك أيضًا زيارة الموقع الرسمي لقهوة ماكسويل هاوس لمعرفة المزيد عن منتجاتهم وطرق التحضير والعروض والخصومات.
- سعر قهوة ماكسويل هاوس يختلف حسب نوع القهوة والصيغة والحجم والمكان. بشكل عام ، يمكنك شراء قهوة ماكسويل هاوس بأسعار معقولة ومنافسة مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى. يمكنك مقارنة الأسعار على الإنترنت أو في المتاجر للحصول على أفضل صفقة
- قهوة ماكسويل هاوس آمنة للشرب ، إذا تم تحضيرها وتخزينها بشكل صحيح. يجب أن تتبع تعليمات الصانع على العبوة لمعرفة كيفية تحضير القهوة وكمية الماء والوقت المطلوبين. يجب أيضًا أن تحافظ على نظافة المكينة أو الفلتر أو الكبسولات التي تستخدمها ، وتغسلها بانتظام. يجب أن تخزن القهوة المطحونة أو الفورية في عبوة محكمة الإغلاق ، بعيدًا عن الرطوبة والحرارة والضوء. يجب أن تستهلك القهوة قبل تاريخ انتهاء الصلاحية المذكور على العبوة.
- كمية القهوة التي يمكنك شربها في اليوم تعتمد على عدة عوامل ، مثل وزنك وصحتك وحساسيتك للكافيين. بشكل عام ، ينصح خبراء الصحة بألا تتجاوز كمية الكافيين 400 ملغ في اليوم للبالغين ، وهذا يعادل حوالي 4 أكواب من قهوة ماكسويل هاوس. إذا شربت قهوة أكثر من ذلك ، فقد تعاني من آثار جانبية سلبية ، مثل الأرق أو القلق أو التسارع أو الصداع أو اضطرابات المعدة. إذا كنت حاملاً أو مرضعًا أو تعاني من حالات صحية معينة ، فقد تحتاج إلى تقليل كمية القهوة التي تشربها أو استشارة طبيبك قبل ذلك.