طريقة طبخ دجاج شواية مع الخضار
اهلا وسهلا بكم زوارنا الاعزاء نقدم لكم طريقة طبخ الشواية مع الخضار من الطباخه
ندى صالح حيث انه سيتم عرض المقادير ادناه وايضا شرح بسيط جدا عن كيفية طبخ
دجاج الشواية مع الخضار بطريقة سهله جدا وممتعة وبمقادير بسيطة ...
المقادير :
دجاجه كامله حجم 1.5 كيلو
تتبيلة الدجاج / ملح + ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة شاي بابريكا
ملعقة شاي بودرة بصل
ملعقة طعام من البهارات السبعه
ملعقتين زيت نباتي
ملعقتين طعام عسل + عصير ليمونه
الخضار / باذنجان - بصل - بطاطس - فلفل ملون
طبعاً حسب رغبتكم لو حابين تضيفون خضار مختلفه
تتبيلة الخضار / ملح وفلفل اسود وبابريكا و روزماري وملعقه زيت نباتي
الطريقه لطبخ دجاجة شواية بالخضار:
نقوم بتبيل الدجاج وأدخالها الثلاجة ثم ننتظر تقريباً ربع ساعه بعد ذلك
نقوم بتتبيل الخضار بالصينيه وندخله الفرن (في قاع الفرن)
ونقوم بثبيت الدجاجه بالشوايه وونشغل الشوايه على 200 درجة لمدة ساعه ونصف تقريباً
ونقوم بثبيت الدجاجه بالشوايه وونشغل الشوايه على 200 درجة لمدة ساعه ونصف تقريباً
لأن الدجاجه كبيره كل ماكانت اصغر كل ماكانت اسرع في النضج
وهكذا تستوي الدجاجه وتنزل العصاره على الخضار تطلع نكهته جميلة جدا
بعدها تخرجوا الدجاجه وتحطوها داخل صينية الخضار وتقدموها بالعافيه ❤